SORONG, PBD – Pecinta kuliner Jepang di Kota Sorong kini tak perlu jauh-jauh terbang ke Negeri Sakura. Aston Sorong Hotel & Conference Center menghadirkan program kuliner bertajuk “60 Seconds to Tokyo”, yang menyuguhkan aneka street food khas Jepang dengan cita rasa autentik mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026.
Program ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series yang digelar serentak di 138 hotel jaringan Archipelago di seluruh Indonesia, termasuk Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo, dan fave.
Mengusung karakter ikonik Ren dan Reina, tamu diajak menikmati pengalaman kuliner layaknya berada di jalanan Tokyo. Ren yang berdarah Indonesia-Jepang dan Reina, perempuan Jepang yang menetap di Indonesia, menjadi simbol perjalanan menikmati cita rasa autentik Jepang yang kini dapat dinikmati tanpa harus meninggalkan Indonesia.
CEO Archipelago Hotels, John Flood, mengatakan program ini merupakan kelanjutan dari kesuksesan 60 Seconds to Seoul yang sebelumnya mendapat penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026.
“Melalui 60 Seconds to Tokyo, kami menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik namun tetap mudah dinikmati oleh para tamu di seluruh Indonesia. Kami ingin menghadirkan cita rasa khas dan budaya kuliner Tokyo sekaligus menciptakan pengalaman yang tak terlupakan,” ujarnya.
Menu yang ditawarkan pun beragam. Tiga hidangan unggulan yang menjadi favorit adalah Menchi Chicken Katsu dengan ayam katsu renyah dan juicy, minuman segar Sakura Sunset, serta dessert Kuromitsu Matcha Puff yang memadukan matcha premium dengan manisnya kuromitsu.
Selain itu, pengunjung juga dapat menikmati berbagai menu khas Jepang lainnya seperti Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, hingga Prawn Tempura Nori Taco.
Untuk pencinta dessert dan minuman Jepang, tersedia pula Japanese Cotton Cheese, Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.
Program ini terbuka tidak hanya bagi tamu yang menginap di Aston Sorong Hotel & Conference Center, tetapi juga masyarakat umum. Seluruh menu dapat dinikmati di restoran hotel, area kolam renang, melalui layanan kamar, maupun dipesan secara daring.
Archipelago Hotels memilih tema Tokyo karena tingginya minat masyarakat Indonesia terhadap budaya dan kuliner Jepang. Berdasarkan data Japan National Tourism Organization (JNTO), jumlah wisatawan Indonesia ke Jepang terus meningkat sepanjang 2025, menunjukkan antusiasme yang semakin besar terhadap Negeri Sakura.
Bagi warga Sorong dan sekitarnya, program ini menjadi kesempatan menikmati suasana kuliner Jepang tanpa harus bepergian jauh. Selama enam bulan ke depan, Aston Sorong menghadirkan pengalaman bersantap yang memadukan cita rasa autentik, suasana modern, dan sentuhan budaya Jepang dalam satu paket kuliner yang menarik. (Oke)
