SORONG, PBD – Ingin kulineran dengan sensasi berbeda di Kota Sorong? Café Ca ca Gu Food & Drink yang baru buka di kawasan Hang Out Jalan Sungai Maruni KM 10 hadir menawarkan perpaduan cita rasa tradisional khas Timur dengan kreasi kekinian yang bikin nagih.
Berlokasi di kawasan Hang Out Jalan Sungai Maruni KM 10, Kota Sorong, kafe ini langsung mencuri perhatian dengan nama yang unik.
Owner Café Ca ca Gu, Caca mengungkapkan, nama Ca ca Gu diambil dari gabungan namanya dan Agus. Nama itu sengaja dipilih agar mudah diingat dan memberi kesan unik serta tradisional.
“Konsep kami memang lebih mengarah kepada makanan tradisional dengan sentuhan khas Timur,” ujar Caca, Senin (5/10/2026).
Keunikan juga terlihat dari daftar menunya. Ada Sate Thaican LC, Nasi Kuning Manado, Cireng Rudal Herosime, Ceker Mercon, Salad Buah Blenger, hingga Bakso Roket Nagasaki yang namanya saja sudah bikin penasaran.
Dari deretan menu tersebut, ada empat menu andalan yang paling diburu pelanggan.
“Yang kami rekomendasikan itu cireng, sate, ceker, dan salad buah. Salad buah kami juga premium. Menu-menu ini cukup banyak diminati,” jelasnya.
Cita rasa menjadi kunci pembeda. Ca ca Gu mengedepankan bumbu khas Timur dan Manado yang kuat, pedas, dan gurih.
Konsep tersebut menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung yang ingin menikmati makanan dengan rasa pedas, gurih, dan bumbu yang kuat.
“Yang membuat kami berbeda, kami lebih mengangkat makanan tradisional dan khas Timur. Nasi kuningnya lebih ke Manado, dengan ikan cakalang. Sate-satenya juga memiliki sambal dan bumbu khas tersendiri yang lebih terasa,” pungkasnya.
Tertarik mencoba sensasi Rudal Herosime dan Roket Nagasaki? Langsung saja mampir ke Hang Out KM 10. (Dav)
